华师大食堂开卖甲鱼，才12元！看完沪上高校食堂的硬核菜，只恨自己毕业太早

这两天

华师大食堂里的一道菜火了

还上了热搜

喏，就是下面这个

▽

有不明就里的网友惊了：

乌龟这么可爱，怎么能吃龟龟

其实，这不是什么乌龟

而是华师大闵行校区春华阁

一楼餐厅推出的新菜

“红烧甲鱼”

大的半斤不到卖12元一个

小的3、4两左右卖10元一个

据说买到的同学们都说好吃

高校食堂居然卖甲鱼

而且才12元一只

网友看后给跪了：

真·硬核（壳）

其实，华师大的食堂上热搜

已经不是一次两次了

▽

2013年，华师大华闵食堂

推出惊人菜品“玉米炒葡萄”

一下成为高校食堂菜的初代网红

去年，华师大食堂

还新出一款“黑暗料理”

绿蓝色，布满粘稠的酱.....

被学生笑称为“爆炒妙蛙种子”

其实是“菠萝+山药+蓝莓酱”

据说味道很甜，很清新

适合夏天当甜品吃...

此外，还有

原谅色（蔬菜汁）炸鸡腿

汤圆炒南瓜

草莓炒玉米

哈密瓜炒鸡 

巧克力流心鸡球

你敢想？

蓝莓（洗衣液）土豆泥

也必须有姓名

这些菜不但看着创意十足

吃着味道也很不错呢

引得不少网友感叹：

只恨自己毕业得太早

不过，小观到是觉得

完全不需要羡慕华师大的孩子们

因为，沪上高校食堂的硬核菜

多到你根本羡慕不过来

复旦大学

辣条炒饭

把辣条当做食材做进炒饭的，估计也就复旦大学了。只要6块钱，你就能拥有！

炒饭推出后，由于太过火爆，还被福建工程学院的食堂给引进了

哈密瓜年糕牛肉粒

这道本部食堂的“神菜”吃起来又嫩又香！

2017的时候，复旦食堂的大厨还带上了这道菜去四川大学进行交流。结果到了饭点，食堂排起了两条100米的长龙。连川大的食堂阿姨都说：“来到川大工作三年，从来没遇到过这个阵仗！”

上海交通大学

小龙虾

高校食堂有小龙虾或许不稀奇，但1所学校3个食堂都有小龙虾，而且味道还各不相同，是不是就很难得了。

二餐二楼新疆餐厅的小龙虾个大鲜美，风味独特。剥开它的外壳，轻咬一口，鲜甜又弹牙的口感真是叫人欲罢不能啊。

四餐二楼特色农家菜的小龙虾麻香入味，朴实真诚，关键是只要15元/份。

五餐一楼东湖面馆的小龙虾，都是一份一份小锅认真烹制，有一众专门定制的感觉。

同济大学

大排档

你们学校有没有大排档？被人民日报、央视新闻转发的那种....

同济大排档简直把早饭摊头、夜宵摊头、熟食店、小吃店一股脑全都搬进了校园。这下，妈妈再也不用担心我吃“黑暗料理”了。

怪不得连同济官微都理直气壮地表示：吃在同济不是说说而已！

上海外国语大学

火龙果炒咕咾肉

曾经，上外松江校区的食堂一度受到学生“嫌弃”，不过近年来，学校食堂默默“逆袭”了。

水果咕咾肉、鲜果玉米红提、菠萝鸡饭……这些创意菜在学生中已经成为了“网红”菜肴，不少人饭点前就去蹲守了。

这些高颜值的菜肴味道如何？点视频看看同学们怎么说吧↓

华东理工大学

红烧肉

你可能会问，“红烧肉”硬核在哪里？华东理工大学这道可是荣誉满满的红烧肉。

红烧肉是正宗的上海本帮做法，浓油赤酱、肥而不腻、酥而不烂。2011年就夺得了上海校园“十大美食”一等奖及“最佳口感奖”的荣誉。还被校友冠以“天下第一红烧肉”称号。

每年毕业季，华理工的学生都可凭票免费在食堂领取一块红烧肉。这也许是学校送给毕业生最“实在”的礼物了。

上海财经大学

地锅

财大的“地锅”其实就是地锅鸡、地锅鱼、地锅牛腩…

暖暖的锅子让人食欲大振，货真价实分量足，吃完以后扶墙走！

上海海洋大学

多肉蛋糕

你相信，这些真的是蛋糕么？

上海海洋大学的多肉蛋糕12元一份，每天10点限量发售，基本10分钟就会卖完。也曾一度火上热搜呢！

上海体育学院

烤鱼

第一餐厅是上体学生最常用餐的地方。这份香香辣辣的烤鱼就是出自第一餐厅的小炒窗口。烤鱼分香辣和麻辣两种，每份包含黄豆芽、土豆粉、机百叶、芹菜四种配菜。最关键的是，一份只需50块，据说每天都供不应求。

男生居多的上海体育学院，连就餐方式都相当硬核↓

上海中医药大学

益智养神汤

中医药大学发挥自己的特色，以药膳汤煲，味道鲜美，且具有益智养神、提高记忆、增强免疫、强化体能的食疗功效。据说是学生考试周的脑力补养。

上海建桥学院

战斧牛排

是的，你没看错，就是那个动辄好几百的“战斧牛排”，就是那个足够15人份的“战斧牛排”，在建桥学院的食堂就能吃到！小观真是实名表示羡慕了…

这些食堂的硬核菜

你最想吃哪一个？

还见过更硬核的食堂菜？

欢迎留言补充！

解放日报·上观新闻原创稿件，转载请注明出处

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作者：徐佳晨

文内图片及视频来源各高校官微及网络

微信编辑：皮小姐

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